Đặc điểm của trà Tân Cương Thái Nguyên

Đặc điểm của trà Tân Cương Thái Nguyên

Viết bởi: phạm Bách Ngày đăng: 18/07/2021

Đặc điểm của trà Tân Cương Thái Nguyên

- Về vẻ bề ngoài, chè Tân Cương có màu xanh đen, xám bạc, cánh chè sau khi chế biến có dạng xoắn, gọn nhỏ, và giòn. Trên bề mặt cánh chè có nhiều phấn trắng.

- Nước chè rất trong, xanh ngả vàng nhạt như màu cốm non, sánh. Nước chè có vị chát ngọt, dễ chịu, hài hòa, có hậu, gần như không cảm nhận có vị đắng.

- Mùi chè thơm ngọt, dễ chịu. Chất lượng bao gồm các chỉ tiêu về ngoại hình, màu nước, vị và đặc biệt về mùi thơm của chè Tân Cương không phải xuất phát từ đặc điểm của giống chè mà là kết quả của quá trình chế biến rất tỷ mỷ, công phu.

Viết bình luận của bạn:

Các tin khác

hotline